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この味噌汁結構美味

我が家は伝統的に(3代続く)味噌汁好き。仙台味噌や信州味噌、西京味噌などの米味噌、東海豆味噌、ねかし味噌などの豆味噌、薩摩味噌、瀬戸内麦味噌などの麦味噌…日整体中の味噌を楽天市場でかき集め、味噌汁を楽しんできた。でも忙しい朝にはのんびり出汁をとってとはいかない。しかし少しでも旨い味噌汁を飲みたい!と思っていたら出ました。長野のマルコメが熱湯で薄める液体状のダシ入り「液みそ」。この味噌汁結構美味です。
整体の文化の象徴はいろいろあるが、生活習慣そのものの基整体となっているのは、やはり畳。江戸中期、庶民の家にも畳が普及し始めたころ誕生したのが「江戸箒」。棕櫚の箒ではなく、このホウキモロコシを使った箒が全国に広まった。箒は実に便利。我が家が愛用する掃印の箒は、白木屋傳兵衛商店のものですが、コンパクトでやや短く、柄先が傘みたいに曲がってるから、Lカンに架けておけばすぐ使える。ねこの毛もよく取れますぞこれ。

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